Hausfreunde
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1/2 | Päckchen | Backpulver |
5 | Stück | Eier |
150 | Gramm | gehackte Walnüsse |
150 | Gramm | kandierte Früchte (Backmischung) |
150 | Gramm | Mehl |
150 | Gramm | Rosinen |
1 | Päckchen | Vanille Zucker |
200 | Gramm | Zucker |
Zubereitung:
- Die Eier schaumig rühren und den Zucker mit Vanillie Zucker unterrühren bis die Masse sehr cremig ist.
- Danach das Mehl mit Backpulver vermischen und die Nüsse mit den Früchte unterheben
- Die ganze Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und im vorgeheizten Rohr bei 160 ° ca 20-25 min backen.
Quelle: http://www.gutekueche.at/rezepte/841/hausfreunde.html
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