Krautfleckerl

von **uschi** Mi Jun 25, 2008 9:47 am

Zutaten:

1 kg Weißkraut
2 Zwiebeln
Öl
Salz
Pfeffer
Kümmel
300 g Fleckerln

Zubereitung:

Feingeschnittene Zwiebeln in Öl andünsten.Das äußerst fein geschnittene
Kraut,unterheben, mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen.Das Kraut 10 bis 15 min. dünsten. Und dann eine Stunde bei 180 Grad ins Backrohr. Bitte immer schaun das das Kraut nicht schwarz wird öffters umrühren. Zum Schluss noch die gekochte Fleckerl dazugeben und fertig ist das Essen.