Rezeptwiki

Ein kostenloses Forum für alle Kochbegeisterten wurde mit www.rezeptwiki.org geschaffen. Initiator ist Daniel Beyer, ein begeisterter Hobbykoch aus Deutschland. Rezeptewiki.org ist eine Sammlung von Koch- und Backrezepten, aber auch Mixgetränken, Saucen und vielem mehr. Das Ziel ist, durch die Autoren aus aller Welt eine nach zahlreichen Kategorien gegliederte Rezeptdatenbank zu schaffen. Die Rezepte werden mit Informationsseiten zu Zutaten, mit Angabe der Inhaltsstoffe, erklärten Zubereitungsarten und Kochtechniken sowie Getränkeempfehlungen verknüpft und durch Zeitdauer für die Zubereitung und Alkoholhinweis ergänzt.

Gerade in diesen Feinheiten ergänzt sich Rezeptewiki.org von zahlreichen anderen im Netz befindlichen Seiten. Jeder, der möchte, kann hier nur schmökern, an bereits vorhandenen Rezepten Änderungen vornehmen, sowie eigene Rezepte einstellen und aktiv mitarbeiten. Wie in allen Wikis sollte man sich registrieren um nicht als „Uboot“ aktiv zu sein.

Dank bereits zahlreicher aktiver User wächst die Plattform ständig weiter. Die Funktionen werden ständig verbessert und die Rezepte immer zahlreicher. Täglich kommen neue Anregungen, Ideen und hinweise hinzu und werden durch Administratoren und engagierte Benutzer korrigiert und verbessert. Viele der Rezepte sind mit Bildern dokumentiert, beinhalten Erfahrungen und Tipps, sowie zahlreiche Varianten und Beilageempfehlungen.