Gemüsenudeln mit Kräutersoße

Für 4 Portionen:

2 Packungen Nudelfertiggericht mit Käsekräutersoße
Salz
4 große Möhren
250 g Zucchini
500 ml Milch
50 g Butter
geriebener Hartkäse
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
frisches Basilikum

Möhren und Zucchini schälen und mit dem Sparschäler in dünne Streifen schneiden. Nudeln laut Anweisung auf der Packung in reichlich Salzwasser garen. In den letzten 2 Min der Kochzeit die Gemüsestreifen zu den Nudeln geben und kurz mitgaren.
Nudel-Gemüsemischung abgießen, mit der Hälfte der Butter mischen und warm stellen. Soße wie auf der Packung beschrieben mit Milch zubereiten und mit der restlichen Butter verfeinern. Nudel-Gemüsemischung auf Teller verteilen und mit etwas Soße und geriebenem Käse anrichten. Mit schwarzem Pfeffer aus der Mühle und frischem Basilikum garnieren.

Tipp:
Statt Zucchini Champignons in feine Scheiben schneiden und 2 Min mit den Nudeln garen.
Übrige Soße getrennt dazu reichen.