Britin verspeist lästige Gartenschnecken

Die 59-jährige Britin Oriole Parker-Rhodes ist auf spitzfindige Art und Weise der Schneckenplage in ihrem Garten Herr geworden: Sie verspeist die lästigen Plagegeister und berichtet in ihrem Internet-Blog einer immer größer werdenden Fangemeinde über die besten Rezepte mit den glitschigen Biestern.

Der letzte Sommer war bei uns sehr heiß und feucht - ideales Wetter für Schnecken also. Ich hatte Hunderte davon in meinem Garten", berichtet die rüstige Hobby-Gärtnerin. "Ich bin aber eine sehr ökologisch interessierte Person und wollte die Schnecken daher nicht einfach zertreten oder vergiften. So kam ich auf die Idee sie einfach zu essen."
"Besser als Fleisch"
Mittlerweile berichtet sie in einem Blog (siehe Infobox!) über ihre Erfahrungen bei der Schnecken-Zubereitung und stößt damit auf immer größeres Interesse. Sie selbst schwört bereits vollständig auf den Genuss der Weichtiere: "Sie haben sehr viel Proteine und sind sehr fettarm. Auf eine gewisse Weise schmecken sie sogar besser als Fleisch."
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