Grünes Gold mit neuem "Öl-Baron"

von **uschi** Mi Dez 26, 2007 4:12 pm

Bei der Promi-Verkostung am 21. November wurde der Öl-Champion 2007 gekürt. Eine knappe Entscheidung: Das beste Kernöl der Steiermark hat Anton Zöbl aus Weitendorf.
Grünes Gold mit neuem "Öl-Baron" Champions308

Grünes Gold mit neuem "Öl-Baron" Champions308

Siegreich: Anton und Regina Zöbl Foto: pixelmaker.at

Ungetrübtes, kräftiges Dunkelgrün, das geheimnisvoll schimmert. Ein Geschmack nach Nüssen, der sich weich über die Zungenflanken legt. Nichts schmeckt so wie echtes steirisches Kürbiskernöl. Und nichts sieht so aus. Wenn einem aber die zwanzig besten Öle des Landes kredenzt werden, fällt die Entscheidung, welches am besten ist, ungemein schwer. Dies stellte eine prominent besetzte Jury gestern in der Landesberufschule für Tourismus in Bad Gleichenberg fest. Allein, sie fand trotzdem einen Sieger: Anton Zöbl aus Weitendorf ist der neue Kürbiskernöl-Champion der Steiermark und damit offizieller Botschafter des heimischen Naturprodukts.

Haubenköche in der Jury. Leicht fiel die Wahl aber nicht. Und das, obwohl sich Österreichs beste Küchenchefs übers Kernöl hermachten. Allen voran Drei-Hauben-Koch Gerhard Fuchs ("Kreuzwirt"), fachmännisch unterstützt von Didi Dorner (Villa Falkenhof, Irdning) und Erich Pucher ("Lercher's Panorama", Murau). Außerdem Mitglieder der strengen Jury: die Haubenköche Christian Übeleis, Richard Rauch Rene Leitgeb, Johann Papst und Siegfried Kröpfl.

Promi-Verstärkung. Doch die Geschmacks-Profis hatten Verstärkung: Catch-Legende Otto Wanz, Sturm-Boss Hans Rinner, der stellvertretende Landeshauptmann Hermann Schützenhöfer, Agrarlandesrat Johann Seitinger und Landwirtschaftskammer-Präsident Gerhard Wlodkowski. Durch den Abend führte Sepp Loibner, für Unterhaltung sorgte der EU-Bauer des Villacher Faschings, Manfred Tisal.

"Große Ehre". Die benötigten der neue "Öl-Baron" Anton Zöbl (42) und Gattin Regina (35) aber gar nicht mehr. "Eine große Ehre, unter diesen Top-Betrieben ganz vorne zu stehen", gestand der Sieger, "ich kann's noch gar nicht fassen, Champion zu sein." Seit 20 Jahren Ölbauern, werden die Zöbls nun ein Jahr lang als Botschafter des "grünen Goldes" agieren. "Eine Aufgabe, die uns wirklich sehr stolz macht."
Die 20 Kernölbauern im Finale
Grünes Gold mit neuem "Öl-Baron" 1p_909090

	Franz Fuchs, Klöch,
	Anton Haidl, St. Veit/Vogau
	Johann Hofer, Halbenrain
	Karl Jöbstl, Lannach
	Josef Jugovits, Schachendorf
	Andreas Karner, Mogersdorf
	Josef Kurzmann, Fernitz
	Andreas Lackner, Deutsch Goritz
	Vinzenz List, Zettling
	Wolfgang Lorenz, St. Martin
	Claudia Omischl, Schachendorf
	Engelbert Orthofer, Ilz
	Johannes Pucher, Unterpremstätten
	Johann Schmuck, Deutschlandsberg
	Karl Schober, Spielfeld
	Brigitte Schwar, Unterpremstätten
	Erich Sommer, St. Johann i.d.H.
	Brigitte Stuhlhofer, Kaindorf
	Eduard Trummer, Fürstenfeld
	Anton Zöbl, Weitendorf

quelle:kleine.at