Korn Sour

von Orchidee So Dez 30, 2007 4:25 pm

Für 1 Getränk:

4cl Korn
2cl Zitronensaft 1 bis 2cl Zuckersirup
Cocktailkirschen mit Stiel
Eiswürfel

Alle Zutaten mit Eiswürfeln in einen Shaker geben, kräftig schütteln. Das Eis abseihen und in ein breites Glas (Whiskeyglas) gießen. Mit einer Zitronenscheibe und einer Cocktailkirsche garniert servieren.

Aus dem Cocktail - Lexikon:
Abseihen bedeutet vorsichtiges Gießen des Getränks aus dem Shaker durch ein Barsieb in das Glas um Eiswürfel oder Fruchtstücke zurückzuhalten.