Schokmok - heißer Drink für kalte Tage
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Schokmok - heißer Drink für kalte Tage
von Orchidee Fr Nov 23, 2007 11:05 pm
Für 4 Personen:
3 gestrichene EL löslicher Kaffee, 3 gestrichene EL Kakao, 125ml Wasser, 500ml Vollmilch, 1/2 TL Zimt und 1 Messerspitze Kardamom,
1/2 Becher Sahne, Kakao zum Bestäuben
Das Wasser und die Milch erhitzen und das Kaffee- und Schokoladenpulver mit einem Schneebesen darin gründlich durchrühren. Mit den Gewürzen und dem Zucker abschmecken. Die Sahne steif schlagen. Die heiße Schokoladen - Kaffeemischung auf 4 Becher verteilen. Diese mit Sahnehaube verzieren und mit Kakao bestäuben.
3 gestrichene EL löslicher Kaffee, 3 gestrichene EL Kakao, 125ml Wasser, 500ml Vollmilch, 1/2 TL Zimt und 1 Messerspitze Kardamom,
1/2 Becher Sahne, Kakao zum Bestäuben
Das Wasser und die Milch erhitzen und das Kaffee- und Schokoladenpulver mit einem Schneebesen darin gründlich durchrühren. Mit den Gewürzen und dem Zucker abschmecken. Die Sahne steif schlagen. Die heiße Schokoladen - Kaffeemischung auf 4 Becher verteilen. Diese mit Sahnehaube verzieren und mit Kakao bestäuben.
Orchidee-
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