Honig - Pfeffer - Bananen
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Honig - Pfeffer - Bananen
von Orchidee So Jun 01, 2008 2:25 am
Zutaten
2 Bananen, nicht zu reif
4 Scheiben Frühstücksspeck
1 TL eingelegter grüner Pfeffer
2 EL Honig
½ Zitrone
1 Messerspitze Chilipulver
Zubereitung
Grünen Pfeffer klein hacken und mit Honig, Chilipulver und einigen Zitronenspritzern vermischen. Bananen schälen und in jeweils 4 Stücke schneiden. Die Bananenstücke in der Gewürzmischung wälzen und mit je einer Scheibe Frühstücksspeck umwickeln. Eventuell mit einem Zahnstocher den Speck fixieren. Unter mehrmaligem Wenden auf dem Grill braten bis der Speck knusprig ist.
2 Bananen, nicht zu reif
4 Scheiben Frühstücksspeck
1 TL eingelegter grüner Pfeffer
2 EL Honig
½ Zitrone
1 Messerspitze Chilipulver
Zubereitung
Grünen Pfeffer klein hacken und mit Honig, Chilipulver und einigen Zitronenspritzern vermischen. Bananen schälen und in jeweils 4 Stücke schneiden. Die Bananenstücke in der Gewürzmischung wälzen und mit je einer Scheibe Frühstücksspeck umwickeln. Eventuell mit einem Zahnstocher den Speck fixieren. Unter mehrmaligem Wenden auf dem Grill braten bis der Speck knusprig ist.
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