Brothappen mit pikantem Käse - Quark - Aufstrich
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Brothappen mit pikantem Käse - Quark - Aufstrich
Für 4 Personen:
250g Quark
1 TL Paprikapulver, edelsüß
8 Scheiben Mehrkornbrot
1/2 Gurke
Kräuter zum Garnieren
Pfeffer
Salz
1 Weichkäse Kräuter
1 Weichkäse Rotkultur
2 Tomaten
Quark mit Pfeffer und Salz verrühren und i 2 Portionen teilen. Rotkultur - Käse in feine Würfel schneiden und zusammen mit dem Paprikapulver in einer der Portionen unterrühren.
Die andere Portion mit fein gewürfeltem Kräuter - Käse verrühren. Gurke längs halbieren und in feine Scheiben schneiden. Tomaten entkernen und in Spalten schneiden.
Brotscheiben diagonal halbieren und jeweils 4 mit der einen und 4 mit der anderen Masse bestreichen.
Den roten Käse mit Tomaten und den weißen Käse mit Gurken garnieren und jeweils die Kräuter darüber streuen.
250g Quark
1 TL Paprikapulver, edelsüß
8 Scheiben Mehrkornbrot
1/2 Gurke
Kräuter zum Garnieren
Pfeffer
Salz
1 Weichkäse Kräuter
1 Weichkäse Rotkultur
2 Tomaten
Quark mit Pfeffer und Salz verrühren und i 2 Portionen teilen. Rotkultur - Käse in feine Würfel schneiden und zusammen mit dem Paprikapulver in einer der Portionen unterrühren.
Die andere Portion mit fein gewürfeltem Kräuter - Käse verrühren. Gurke längs halbieren und in feine Scheiben schneiden. Tomaten entkernen und in Spalten schneiden.
Brotscheiben diagonal halbieren und jeweils 4 mit der einen und 4 mit der anderen Masse bestreichen.
Den roten Käse mit Tomaten und den weißen Käse mit Gurken garnieren und jeweils die Kräuter darüber streuen.
Orchidee-
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