Gefüllte Paprika

von **uschi** Sa Jul 26, 2008 11:39 pm

Zutaten:

6 Stück Paprika
1/2 kg Faschiertes
1 Häferl Reis
1 Sackerl Basis für Faschiertes Laibchen
1 Tube Tomatenmark
etwas Salz und Zucker

Zubereitung:

Faschiertes in eine Pfanne anbraten und ein wenig kochen lassen, Reis kochen und dann alles zu der Basis dazugeben, und gut vermischen.Die Paprika aufschneiden und füllen, den Deckel wieder raufgeben.Jetzt einen grossen Topf nehmen und die Tomatensauce machen.Öl und Mehl in den Topf geben und leicht ankochen,dann das Tomatenmark dazugeben.Unterrühren und mit Wasser aufgießen etwas Salz und Zucker dazugeben,aufkochen lassen und dann die Paprika eine habe Stunde auf kleiner Stufe kochen lassen.Die Paprika müssen bedeckt sein.

von Tarja3 Sa Jul 26, 2008 11:45 pm

Supi! Danke Uschi grosses Bussal von mir!
Ich glaube jetzt wird das was werden mit meinen Gefüllten Paprika morgen!
Bin ich mal gespannt ob das was wird! Laughing

Naja wird schon schief gehen und wenns nix wird dann muss i was machen was i kann :)

von **sigi** Sa Jul 26, 2008 11:46 pm

tja carina...wenn net dann vorher anrufen....als nachbarin ist es eh net soweit cheers

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